校園食品安全，我們共同守護！
來源： 作者： 發布日期：2018-10-30 瀏覽次數：4868
近日，校園食品安全問題再度引發廣泛的社會關注，如何讓學生吃的安全、吃的健康，是所有學校以及相關部門都必須時刻高度重視的。
作為一家國際化教育集團，中銳教育從食材甄選、人員管理、制度保障等方方面面著手，確保食品安全透明可見。為了更全面地對學校餐飲進行監管、為學生提供更高標準的餐食，學校采取內部定期自查和不定期抽查。
本周，中銳教育及旗下校園再次開展突擊飛行檢查，在各校區自查的同時，中銳教育集團后勤管理部門積極與各校溝通，確保校園內每一餐的安全與健康。
制度背后，學生成長的保障
在中銳教育集團，對于食品安全有著極高的要求與規范。根據集團總部制定的《中銳教育集團餐飲管理檢查評分表》中，將“食品安全管理”、“硬件設施”、“食堂衛生”、“健康管理與培訓”等分為十個大類，共計五十多項細化標準。在細化標準中就有如：是否無使用超期變質等影響食品安全、存放是否存在交叉污染等細節。
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近日，校園食品安全問題再度引發廣泛的社會關注，如何讓學生吃的安全、吃的健康，是所有學校以及相關部門都必須時刻高度重視的。
作為一家國際化教育集團，中銳教育從食材甄選、人員管理、制度保障等方方面面著手，確保食品安全透明可見。為了更全面地對學校餐飲進行監管、為學生提供更高標準的餐食，學校采取內部定期自查和不定期抽查。
本周，中銳教育及旗下校園再次開展突擊飛行檢查，在各校區自查的同時，中銳教育集團后勤管理部門積極與各校溝通，確保校園內每一餐的安全與健康。
制度背后，學生成長的保障
在中銳教育集團，對于食品安全有著極高的要求與規范。根據集團總部制定的《中銳教育集團餐飲管理檢查評分表》中，將“食品安全管理”、“硬件設施”、“食堂衛生”、“健康管理與培訓”等分為十個大類，共計五十多項細化標準。在細化標準中就有如：是否無使用超期變質等影響食品安全、存放是否存在交叉污染等細節。