勞動教育 | 又是一年枇杷黃 師生同樂制作忙

枇杷，原產于中國東南部，秋季或初冬開花，果實在春天至初夏成熟，因此被稱為果木中“獨備四時之氣者”。

明媚的初夏，校園里花開錦繡，一串串黃澄澄的枇杷高高掛在嫩綠的枝頭，香味四處彌漫，沉甸甸的果實像是在講述五月的故事。為踐行勞動教育，為學生的成長和發展賦能，近日，合肥世界外國語學校高中部組織學生開展了“采摘枇杷、制作枇杷膏”系列活動。

采摘枇杷

看！枝頭上一個個黃燦燦的“小燈籠”，與一旁盛開的玉蘭花相映成趣。低處枇杷隨手可摘，還有些高掛枝頭的，同學們則利用竹竿等工具進行采摘裝袋。

有同學剝開枇杷又黃又薄的“外衣”，里面的果肉晶瑩剔透。咬上一小口，汁水橫溢，令人回甘。別急，馬上開始制作枇杷膏！

制作枇杷膏

同學們來到一樓食堂后廚，個個躍躍欲試。清洗、去皮、去核、下鍋加冰糖熬制，最后裝瓶封口，足足有好幾道工序。因第一次制作沒有經驗，制作的每一個步驟，同學們都特別認真、嚴謹。

功夫不負有心人，當同學們將新鮮出爐的枇杷膏裝瓶擺放好，并品嘗到自己親手制作的成果時，成就感油然而生。

本次高中部開展的“采摘枇杷、制作枇杷膏”活動，不僅豐富了高中教學活動內容，更是給同學們提供了親身體驗、實踐探索的機會，讓同學們體驗到了勞動的快樂。

“生活即教育，行為即課程”。開展勞動教育，有助于培養學生踏實、謹慎、勤奮的優良品質，使其堅定意志、懂得感恩。讓學生在學習文化知識之余，參加豐富的日常生活勞動，動手實踐，接受鍛煉，可助力學生真正成長為“德、智、體、美、勞”全面發展的社會主義建設者和接班人。

撰稿、圖片：張娟

初審：何永松

復審：周丹

終審：張年華